Freidora a gas de doble cesta para cocina comercial con cesta

Freidora a gas de doble cesta para cocina comercial con cesta

Con solapa de borde, compartimentos extraíbles y cuchilla de limpieza de aceite integrada
Rango de temperatura termostática: 0-350 grado, con válvulas de protección contra sobretemperatura
Moldes generales que forman tapas redondeadas, resistentes e higiénicos.

Envíeconsulta

Descripción

Especificaciones del producto

Artículo Nro.	RE302
Nombre del producto	Freidora a gas de doble cesta para cocina comercial con cesta
Material	Acero inoxidable
Tamaño	700700850+60MM
Color	Plata
Fuerza	22KW
Peso neto	90 kilos
Consumo de gas natural	3.175 m3/h
Presión NG	2000 años
Presión de GLP	2800pa
Consumo de GLP	1,581 kilogramos por hora
Tipo	Gas o electricidad
Tamaño de la cesta para freír	280220130 mm, 1 cesta; 280110130 mm, 2 cestas
Capacidad del tanque de aceite	(14-16L)*2

Característica del producto

Con solapa de borde, compartimentos extraíbles y cuchilla de limpieza de aceite integrada
Rango de temperatura termostática: 0-350 grado, con válvulas de protección contra sobretemperatura
Moldes generales que forman tapas redondeadas, resistentes e higiénicos.
Tubos de calefacción de aleación de níquel-cromo de alta calidad, termostato EGO importado, componentes de alta calidad, duraderos y confiables.
Un tanque de moldeo por estirado
Diseño de borde redondeado con dos cestas de cocción.

Tipos de productos en exhibición

Tipo de gas

Tipo eléctrico

Escenario de uso

-Cocina del hotel

-Cocina del restaurante

-Cocina de cafetería y café

Embalaje y envío

Cada freidora a gas de doble cesta se empaqueta con un paquete de exportación estándar

Preguntas frecuentes

P: ¿Qué freidora es mejor, eléctrica o de gas?

R: Una de las principales ventajas de una freidora a gas con cesta en comparación con su equivalente eléctrica es que se calienta más rápido. Según su estilo de diseño, estas freidoras tienen elementos calefactores que se colocan dentro o fuera de la olla para freír en la cocina.

P: ¿Qué es más eficiente para cocinar, el gas o la electricidad?

R: Debido a que las freidoras de cocina comerciales proporcionan calor instantáneo y los cocineros tienen un mayor control sobre las temperaturas, la freidora a gas de doble canasta generalmente es más eficiente energéticamente que sus competidoras eléctricas.

P: ¿Los chefs prefieren gas o electricidad?

R: Los chefs prefieren las freidoras de cocina comerciales porque tienen el control del calor. Así como la electricidad tarda un tiempo en calentar la sartén, también lleva un tiempo ajustar la temperatura, ya sea que necesite calentar rápidamente o enfriar el contenido de inmediato.

P: ¿Cuál es la diferencia entre freidoras a gas y eléctricas?

R: Las freidoras a gas con cesta se calientan más rápido, mientras que los modelos eléctricos son más portátiles y rentables.

P: ¿Qué es mejor, la freidora de aire o el horno eléctrico?

A: Una freidora de doble cesta para cocina cocina cantidades más pequeñas de alimentos de forma más rápida, saludable y uniforme, perfecta para platos crujientes como patatas fritas, alimentos congelados, etc. Por otro lado, un horno puede albergar mayores cantidades de alimentos y tiene múltiples modos de cocción como hornear, asar, recalentar, tostar y más.

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